اين دستگاه براي تعيين ويژگي هاي كيفي آرد وگندم بكار برده ميشود.كاربرد هاي اصلي اين دستگاه :- تعيين كيفيت كشش خمير – تعيين خصوصيات كيفي پخت – تاثير مواد افزودني روي كيفيت نانوائي – تعيين ويژگي رئولوژيكي خمير
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر تجهیزات آزمایشگاهی لینک ها را دنبال کنید.