- توضیحات
- توضیحات تکمیلی
- نظرات (0)
توضیحات
دستگاه استخراج سوکسله ( Soxhlet extractor ) یکی از ابزارهای آزمایشگاهی است که توسط شیمیدان آلمانی فرانس فون سوکسله در سال 1879 میلادی اختراع شد. این وسیله آزمایشگاهی که معمولاً از شیشه ساخته میشود، برای جداسازی چربی ها ( لیپیدها ) از مواد جامد مورد استفاده قرار میگیرد. ویکی پدیا
ست شیشه آلات سوکسله دارای سه قسمت مجزا است که بر روی هم سوار میشوند .
- بالن ( flask ) : که به طور معمول سایز 500 سی سی کاربرد دارد.
- سیفون نگهداری ماده ( Extractor ) : دارای دو لوله جانبی با قطرهای متفاوت می باشد. لوله جانبی با قطر ضخیم تر، جهت انتقال بخار حلال از بالن به داخل سیفون است و لوله جانبی با قطر کمتر سبب مکش و انتقال حلال داخل سیفون به بالن میگردد. لوله جانبی با قطر کمتر در وسط دارای یک حباب بوده که به امر سیفون حلال کمک می کند.
- کندانسور ( Condenser ) : بخارهای حلال در این بخش تقطیر شده و به استخراج کننده بر میگردد. این قسمت دارای دو بخش ورودی و خروجی آب میباشد. پس از ورود بخارات اتر به این بخش،در اثر سرمای آب، عمل تقطیر صورت گرفته و مایع اتر به داخل استخراج کننده برگشت داده میشود .
ست شیشه آلات سوکسله شامل سه قطعه میباشد که در عکس مشخص شده است
مراحل انجام آزمایش استخراج روغن
فرانس وان سوکسله در 12 ژانویه 1848 میلادی در برنو ( Brno ) متولد و در ماه می 1926 در سن 78 سالگی در شهر مونیخ آلمان درگذشت. سوکسله بنیانگذار روش عصاره گیری چربی از شیر است که بعدها این روش در همه نقاط دنیا جهت استخراج لیپیدها از تمامی مواد بیولوژیکی به کار گرفته شد، و به روش سوکسله معروف گردید. برای استخراج و جدا کردن چربی مواد غذایی مختلف، از حلال های آلی استفاده میشود.
با استفاده از اتر یا هگزان که در مجاورت ماده غذایی قرار میگیرد و سبب حل شدن چربی و رسوب در بالن انتهای سوکسله می گردد چربی استخراج می شود.
ترتیب انجام مراحل آزمایش :
1- ابتدا هگزان یا اتر را در بالن ریخته و بالن را بر روی شوف بالن ( منتل ) با گیره مخصوص ارلن بالن ثابت می کنیم.
2- ماده مورد نظر خود را در کاغذ صافی و یا کارتوش قرار داده و آن را در سیفون نگهدارنده ماده ( Extractor ) می گذاریم.
3- اکسترکتر را بر روی بالن فیکس کرده و مبرد را در بالای آن قرار داده و با گیره به پایه ثابت می کنیم.
4- یک سر شلنگ سیلیکونی را به شیر آب و سر دیگر آن را به یکی از شیرهای مبرد وصل میکنیم و شیر دیگر مبرد را با شلنگ دیگر به فاضلاب هدایت میکنیم.
5- شوف بالن را روشن میکنیم و حرارت را در بالاترین حد قرار میدهیم تا هگزان شروع به جوشیدن و تبخیر نماید . از طرف دیگر شیر آب را هم اندکی باز می کنیم تا آب در مبرد سوکسله جریان پیدا کند.
پس از انجام مراحل بالا ، به مرور هگزان تبخیر شده و در قسمت میانی به مایع تبدیل میشود و با حل کردن چربی موجود در ماده ، چربی را با خود به سمت بالن هدایت میکند و این آزمایش را حداقل تا سه بار تخلیه سیفون ( بخش میانی ) ادامه می دهیم و سپس از دو طریق میتوان میزان چربی در سوسکسه را اندازه گیری کرد.
تعیین میزان چربی در دستگاه سوکسله
همانطور که گفته شده از دو طریق میتوان میزان چربی هدایت شده به بالن را اندازه گیری کرد :
- از طریق وزن کردن ارلن پیش از آزمایش و بعد از اتمام آخرین تخلیه سیفون به بالن .اختلاف وزن موجود مقدار چربی محلول را مشخص میکند.
- از طریق تبخیر کامل مایع حلال و وزن کردن میزان چربی باقیمانده در ته بالن
فروش ست کامل سوکسله دستی
در فروشگاه شیماز ست شیشه آلات سوکسله و گیره و میله و پایه و شوف بالن آن موجود دارد.
جهت مشاهده سایر محصولات وارد فروشگاه آنلاین شوید.
لیست قیمت شیشه آلات آزمایشگاهی همواره بروز رسانی میشود و قیمتها در صفحه اختصاصی محصولات قابل مشاهده است.
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1260 گرم |
|---|---|
| برند | ایرانی |
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سوکسله 500 با بالن 1000”
همچنین ممکن است دوست داشته باشید…
-
کارتوش
2,010,000 ریال -
شلنگ سیلیکونی
740,000 ریال -
گیره ارلن بالن نواخور خرچنگی
1,770,000 ریال -
شوف بالن 500 سی سی
40,000,000 ریال -
کاغذ صافی
1,450,000 ریال
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.